Эксперт: На 100 граммах шашлыка уже можно остановиться

Гастроэнторолог Мурманского многопрофильного центра имени Н. И. Пирогова Федерального медико-биологического агентства России Наталья Савельева рассказала СеверПост, сколько шашлыка можно съесть без ущерба для здоровья.

«Переведем шашлык в самое основное из чего он состоит это белок и жиры. Шашлык - это всего лишь способ приготовления мяса, белка за сутки мы можем употребить до 1,7грамма на килограмм веса», - указала эксперт.

По ее словам, если свинина содержит 21 грамм белка на 100 граммов, то на 100 граммах шашлыка уже можно остановиться.

«Но если вы захотите съесть 200-300 граммов, пожалуйста, - успокоила северян врач. - Но не съедайте всю дневную норму белка, ведь его можно получить не только из шашлыка».

Ресторатор о подорожании шашлыка: Посмотрите цены на рыбу!

24 04 2024

Напомним, северяне чаще едят мясо, нежели рыбу. Об этом СеверПост рассказал мурманский ресторатор Михаил Любетко. «Причем, едят преимущественно свинину», - отметил он.